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information
英字名Clos De Vougeot Grand Cru Faiveley
ワイナリー名フェヴレ
商品情報所有面積:1.2869ha 土壌:浅い粘土石灰質 農法:リュット・レゾネ 仕立て:ギュイヨ 密植度:9000本 平均樹齢:71年 収穫方法:手摘み 収穫量:35hl/ha 使用酵母:培養酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:15?30度 発酵期間:10日間 発酵樽タンク:木桶 熟成樽の新樽率:65% 熟成期間:16?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:ろ過 味わいコメント:フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。樹齢は最も古いもので70年超。深みのあるルビー色。ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。凝縮感があり重厚な印象。タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。
内容量750ml
品種ピノノワール 100%
産地フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョ
カテゴリーヴージョ グラン クリュAOC
味わい辛口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
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輸入元株式会社ラックコーポレーション

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